Evidence-based sports and nutrition

Biscuiti proteici

Course: Gustari
Timp gatire

40

minute
Calorii

81

kcal

Biscuiții proteici oferă un aport de fibre, proteine, vitamine și minerale esențiale. Acești biscuiți pot fi o gustare sățioasă, hrănitoare și echilibrată, care poate furniza energie pe termen lung și poate susține sănătatea generală. Biscuiții proteici nu conțin zahăr adăugat.
Pudra proteică este o sursă concentrată de proteine, care poate susține creșterea și recuperarea musculară. Adăugarea pudrei proteice la biscuiți îi transformă într-o gustare mai sățioasă și nutritivă, cu un conținut sporit de proteine. Acest lucru poate fi util în special pentru persoanele active sau pentru cei care doresc să-și crească aportul proteic.
Consumul de fulgi de ovăz poate contribui la menținerea nivelului de energie stabil, la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la menținerea senzației de sațietate. De asemenea, fulgii de ovăz pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol și la menținerea sănătății sistemului digestiv.
Bananele sunt bogate în nutrienți, cum ar fi vitamina C, potasiul și fibrele. Acestea oferă energie rapidă datorită conținutului lor de carbohidrați naturali, inclusiv glucoză, fructoză și sucroză. Bananele conțin, de asemenea, antioxidanți și compuși antiinflamatori care pot susține sănătatea inimii, a sistemului digestiv și a sistemului imunitar.
Afinele sunt bogate în antioxidanți, vitamina C și fibre. Acestea pot contribui la protecția celulelor împotriva daunelor oxidative și pot susține sănătatea sistemului cardiovascular și a sistemului digestiv. Afinele au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii și pot sprijini sănătatea creierului și a sistemului nervos.

Ingrediente

  • 300 gr fulgi ovaz

  • 2 cupe pudră proteică cu aroma de vanilie sau ciocolată (fără zahăr)

  • 2 banane medii

  • 250 gr afine

  • 250 ml lapte migdale

Instructiuni

  • Se amestecă toate ingredientele (cu excepția afinelor) într-un blender și se mixează până la obținerea unui aluat. Se amestecă auatul cu afinele.

  • Se tapetează o tavă cu hartie de copt. Din aluatul amestecat cu afine se formează în palmă bucăți rotunde, de marimea unui biscuit și se așează în tavă.

  • Se introduce tava în cuptorul preîncălzit și se lasă până se rumenesc toți bicuiții.

Valori nutritionale pentru o portie (50g)

  • Calorii 81 kcal
  • Proteine 4,56 g
  • Carbohidrați 12,38 g
  • Lipide 1,2 g