Salata cu naut

Printre beneficiile salatei se numără:
- Cantitatea ridicată de vitamina C care se regăsește, în special, în ardeiul roșu gras, sprijină funcționarea optimă a sistemului imunitar;

- Aportul de proteine și fibre reduc pofta de mâncare și, implicit, numărul caloriilor ingerate, contribuind, astfel, la scăderea în greutate și, totodată, la sănătatea tractului digestiv;

- Suplimentarea moderată a cantității de carne de pui va asigura un aport sporit în buna dezvoltare a masei musculare, in special, în cazul persoanelor active.

- Lista de ingrediente include o varietate de produse care contribuie la definirea unei arome specifice de prospețime, precum și la asigurarea unui răspuns optim cerințelor energetice ale organismului. Poate fi consumată după un antrenament moderat, fiind bogată în proteine (atât de origine animală, cât și de origine vegetală) și micronutrienți care contribuie la procesul de refacere musculară.

Năutul oferă un aport de suplimentar de proteine (19 g proteine/100g), dar și vitamine (vitamina C, vitamina B6, vitamina A) și minerale (potasiu, calciu, fier, magneziu) care contribuie la creșterea performanței sportive.

Nautul conține o cantitate semnificativă de fibre alimentare (17g/100g), atât solubile, cât și insolubile, care susțin sănătatea sistemului digestiv, promovează un tranzit intestinal regulat și ajută la menținerea senzației de sațietate, ceea ce poate fi util în gestionarea greutății corporale.

În plus, consumul regulat de naut poate avea efecte pozitive asupra sănătății inimii. Datorită conținutului său ridicat de fibre și fitosteroli, nautul poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase.