Evidence-based sports and nutrition

Menu

Oua umplute cu crema de avocado

Ouă umplute cu cremă de avocado
Pin
Print

Ouă umplute cu cremă de avocado

Course: Prânz, CinăDifficulty: Ușor
Timp pregatire

10

minute
Timp de gătire

10

minute

Ingrediente:

  • Ouă

  • Avocado bine copt

  • Castraveți murați în saramură, tocați mărunt

  • Ceapă verde, tocată

  • Ardei gras roșu, tocat mărunt

  • Sare și piper după gust

Instructiuni

  • Fierbeți ouăle până devin tari. După ce s-au răcit, tăiați fiecare ou în jumătate pe lungime și așezați albușurile pe un platou.

  • Scoateți gălbenușurile fierte și puneți-le într-un bol mare. Adăugați avocado tăiat cubulețe și folosiți un mixer pentru a le amesteca, până obțineți o pastă cremoasă și omogenă.

  • Tocați fin castraveții, ceapa și ardeiul. Încorporați aceste legume în crema de avocado și gălbenușuri, amestecând bine până la omogenizare. Condimentați după gust cu sare, piper și alte condimente preferate.

  • Folosiți o lingură pentru a umple albușurile cu această crema de avocado.

    Încearcă și: