Prajitura proteica
Course: Gustari30
10
minute40
minute78
kcalBeneficii Nutriționale
Această prăjitură nutritivă reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care doresc o gustare revitalizantă după exerciții sau un ajutor pentru controlul greutății, contribuind totodată la îmbunătățirea sănătății generale. Compoziția sa este riguros aleasă, îmbinând savoarea cu beneficiile pentru sănătate.
Îmbogățită cu un aport relativ ridicat de proteine, această prăjitură sprijină păstrarea masei musculare și stimulează senzația de sațietate, esențială în gestionarea greutății. Mai mult, facilitează recuperarea musculară post-efort, accelerând regenerarea și eficientizând refacerea după antrenament.
Antioxidanții din afine, carob și scorțișoara Ceylon combat stresul oxidativ, indiferent de gradul de activitate fizică, și sporesc capacitatea de recuperare. În plus, protejează împotriva inflamației cronice și a problemelor de sănătate legate de stresul oxidativ, comun stilurilor de viață sedentare.
Bananele coapte echilibrează pH-ul corpului, având un efect alcalinizant. În plus, sunt o sursă excelentă de fibre și vitamina B6 și contribuie la echilibrarea nivelurilor de potasiu, esențiale pentru sănătatea inimii și rezistența osoasă.
Prăjitura se distinge și prin simplitatea preparării, fiind ideală pentru cei cu un program încărcat, oferind o soluție practică pentru menținerea unui regim alimentar sănătos fără a investi timp în rețete elaborate. Ușor de asamblat și rapidă la copt, devine un aliat de nădejde pentru cei ce urmăresc obiective nutriționale sau de fitness, fără a sacrifica plăcerea unui desert delicios.
Ingrediente:
2 ouă
150 g fulgi de ovăz integral
150 ml lapte de migdale neindulcit
3 banane medii
5 g praf de copt
300 g afine
300 g Danone Yopro
200 g pudră proteică ( eu am folosit Hydro Whey-Optimum Nutrition)
30 g carob pudră
10 g scorțișoară de Ceylon
Instructiuni
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Cu ajutorul unui blender, amestecați fulgii de ovăz cu ouăle, laptele de migdale, bananele și iaurtul grecesc.
Peste compoziția obținută, adăugați carobul pudră, scorțișoara, praful de copt și pudra proteică și amestecați până la omogenizare.
Turnați amestecul în tavă, apoi adăugați afinele.
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și lăsați să se coacă timp de aproximativ 30-40 de minute.
- Valori nutritionale pentru o portie (50g):
Calorii 78 kcal
Proteine 9 g
Carbohidrați 8 g
Lipide 1 g